炭火の友2001号 「猟師風カチャトーラ」

2020年、明けてまだ一度もダッチオーブンを使っていない事に気がつきました( ﾟДﾟ) 慌てて材料を買ってきて作ったのが鶏を使ったカチャトーラという訳でございます。

用意するもの
丸鶏（今回は高かったので、鍋用の鶏のぶつ切り約１Kg ）、マッシュルーム、椎茸、しめじ、タマネギ1個、ニンニク二欠け、セロリ1本、鷹の爪1本、トマト缶（カット）、コンソメ3個、水150㏄、白ワイン40㏄、白ワインビネガー60㏄、バジル4枚、塩コショウ、オリーブオイル

レシピ
1、鶏に塩コショウして軽く色が付くまで炒めます。

色が付いたら、一旦取り出して、D.Oはキッチンペーパーできれいに拭きます。

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また、車替えました（ウソ）

度々、申し訳ありません<(_ _)>

XC60を買う時に、酸性雨のせいでシミだらけになったメッキモールを磨いてもらう事になっていたのですが、それが昨日でした。朝一番でやってきた代車がV40だったという訳です。

ヘッドライトがThorのムジョルニアの形になった最近のバージョンでしたが、少し走ってみて、それほど心奪われる事もなくホッとしました。小さいだけあってキビキビ走りますが、それ以上のこれといった機能もなく、一世代前の我がXC60の方が満足感が高かったです。

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Electronic Toll Collectionとは？

XC60が昨年12月20日に納車されて、まだ使った事の無かった機能、ETCが誕生して20年で、初めて使いました。行き先はグランベリーパーク。昨年11月にモールからパークに昇格して、まだまだ混雑していると聞いていたので平日休みの昨日、行ってきました。


東名高速で川崎から横浜町田まであっという間でした。初めてのETC進入は20㎞という頭がありましたが、高速を降りる時にはもう、忘れていてバーに接触しそうになって焦りました(^-^;

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オーナーへの長い道のり

XC60が納車されて3週間あまりが過ぎました。今時の車はPCの塊みたいなモノのようで日々、MY CARという名の設定をいじっては、ふーんとか、えーっとか、げっという言葉を連発しています。

ナビは音声で反応してくれますが、目的地の検索、登録が音声で出来ないのでその登録が大変めんどくさいです。第一、その作業をエンジンかけながらじゃないと出来ないのか？と疑問に思っている位ですから、一人前のオーナーの座は遙か彼方です。

そんな中、先輩オーナーに質問する機会がありました。大学の同級生がXC60のオーナーで彼の車に乗せてもらったこともあります。決して真似したわけじゃないのですが、安全性やユーティリティーを検討した結果、同じ車になったのよと説明しつつ、疑問に思っていることを聞いてみました。

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Welcome to My Home party

去年の話になります。いつもなら私、カミさん、娘2号の誕生日とクリスマスを祝うパーティーなのですが、今回は長女のダンナと次女の彼氏も呼ぶことになりました。総勢6名、まあ前日から仕込んでおけば、なんとかなるじゃろと決行しました。

メニューは毎度のヴィシソワーズ、ローストビーフ、ローストチキン、ガーリックシュリンプ、カミさんの焼いたパンとサラダ、パンにはコーヒーバター、チーズにはハワイで買った生姜、ターメリック、マンゴーのスプレッドを乗せて。

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Star Wars Rise of Skywalker見てきました

109シネマズのEXEシート上段ど真ん中で見るべく機会をうかがっていたのですが、昨日、やっと見てきました。

今の感じとしては最近のシリーズを見終わった時のような脱力感や虚脱感ではなく、42年間に及んだ旅が終ったという達成感とか満足感が大きいです。それも望んだ大団円の形だったからでしょう。
その点は（スタートレックから転向してスターウォーズに行ったとは言え）J,J.エイブラムス監督に感謝したいと思います。

この先はネタバレしかないので、まだ見ていない人は進んではイケマセン。

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タグ：Star Wars

2020 新年労働日記

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお付き合いの程、お願い申し上げます<(_ _)>

昨日の元日は一日ゆっくり、と言いたいところですが、年末に忘れた階段掃除をケルヒャーでやったり、買ってあったIKEAの組み立て式ラックIVARを作ったりとバタバタしていました。

赤いのは新製品でメタルの引き出しです。

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タグ：IKEA