ダッチオーブンに首ったけ！後編

さあ、クックオフ本番です。

朝の挨拶はみんな「寒かったねー」でした(^^;)

クックオフの我が家のメニューは「牛スジ玉こん」。牛筋と玉こんにゃくと大根を煮たものです。

金曜日に家で牛スジの下ごしらえをして、土曜日に煮込み、日曜に仕上げたので３日がかりでした。

ネギを散らして出来上がりです。

参加者の方にご馳走になったのは・・・、
チリコンカン

栗ご飯

油淋鶏！

パエリヤ

更に圧巻だったのは豚の腿の丸焼き


他にもブラウニーとか、ローストビーフとか、お腹いっぱい頂きました。

閉会式は恒例のジャンケン大会。私は本当に負けてばっかりなのですが、今回もカミさんがやってくれました！上州豚の味噌漬け３種セットです。


最後に記念写真。来年も皆さん、元気で会いましょう！