梅雨前の駆け込みBBQ

史上最速で梅雨入りするかと思われていましたが、何とかこらえているようです。そうとなればまだ蚊も少なく、そして日の入りが遅くなってきたこの時期にやることは一つ！

今日、最初の酒はスーパードライの生ジョッキ缶、予約して箱で買えたのでラッキーでした(^^)v


そして、今年の新兵器を初めて使ってみました。パワー森林香。

更にヤブ蚊バリアも使ったせいか、それともまだ時期が早いのか？蚊の姿は全く見ませんでした。


奥に見える３個の球体はホイルで包んだ新玉ねぎとじゃがいもです。

ビールの次はワインに変えてと・・・

野菜はオリーブオイルとハーブソルトを塗ったパプリカ、アスパラガス。肉はリブフィンガーにヨシダのタレをかけて半日寝かせたものと、ドライラブとフルール・ド・セルをまとわせた２種類です。


カミさんもたまに夕食作りのルティーンから逃れてのんびり出来るので、歓迎してくれます。