炭火の友2105号 「豚ロースのオーブン焼き」 [アウトドア クッキング]
先日の休みの日、そう言えばこの間コストコで買ってきた無塩の有機シーズニングスパイスを使ってなかったな、ということで豚の肩ロースを買ってきました。
用意するもの
豚肩ロース（写真で600ｇくらい）、シーズニングスパイス、塩（肉の1％の量、今回はフルール・ド・セルを使いました）
用意するもの
豚肩ロース（写真で600ｇくらい）、シーズニングスパイス、塩（肉の1％の量、今回はフルール・ド・セルを使いました）
