炭火の友2105号 「豚ロースのオーブン焼き」

先日の休みの日、そう言えばこの間コストコで買ってきた無塩の有機シーズニングスパイスを使ってなかったな、ということで豚の肩ロースを買ってきました。

用意するもの
豚肩ロース（写真で600ｇくらい）、シーズニングスパイス、塩（肉の1％の量、今回はフルール・ド・セルを使いました）

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TVの中のスタートレック NCIS LA season ５ 「毒刺」

NCIS LAもほぼ毎日見ているのでシーズン５まで来ました。このシーズンではパートナーのケンジーが地球の裏側に送られてしまい、ディークスは中途半端な毎日を送っています。その中でDEAの潜入捜査官タリアにちょっとそそられてしまうという一話。達成不可能な任務の代名詞として「コバヤシマル」！が出てきました。

まさか、そこまでアメリカの人々の多くが、コバヤシマルが共通言語になるほどスター・トレックを見てるんでしょうか？さすがにこれにはびっくりしました(@_@)