炭火の友2301号 「鶏モモのBBQソース焼き」

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお付き合いのほど、お願い致します。
さて、おせちにも飽きて何か肉っぽいものが食べたい今日この頃、朝に思いついてやってみました。

用意するもの
鶏モモ肉、BBQソース

レシピ
１、鶏もも肉をジップロックに入れ、ＢＢＱソースを注いて揉みこみます。

このBBQソースが残っているのを冷蔵庫で発見したのが今回の始まりでした。

２、朝に漬け込み、夜、取り出し。オーブンを200℃に熱しておきます。

その間にオーブン皿にクッキングシートを敷いてその上に皮目を上にして配置。25分焼きました。


付け合わせはジャガイモでした。

鶏肉の味は少し薄く感じたので漬け込む前にフォークでブスブス刺しておけば良かったかもです。