娘たちの里帰り

娘1号と2号が旦那と彼氏を連れてお盆の里帰りをしに来ました。最も二人とも車ですぐの所に住んでいるので、それほど久しぶりでは無いのですが。ただ、全員集合は半年ぶりなので料理は気合が入ります。
まずは午前中からバックリブのBBQ。

７時間かけて良い出来上がりになりました。





今回はBBQソースを変えてみました。バーボン入りです(^^)v


ビールの友はピスタチオナッツ。ランブルスコに合わせたオードブルは生ハム

一番上はたまたまあった桃に生ハムを乗せたもの。

魚はガーリックシュリンプ


ここで毎度のヴィシソワーズ。


そのあとはカミさん作の夏野菜の煮びたし。


メインはもちろん、バックリブ。


量が多いかなと思っていましたが、若者たちが見事に片づけてくれました。

里帰りのお土産は娘1号からはワンピースの単行本。

離れて暮らすようになったので見ていなかった分を持ってきてくれました。

娘2号の彼氏からはコーヒー豆なんですが、その名もDesperado.なんとEaglesのデスペラードを流しながら焙煎したものだそうです。

酒蔵でクラッシックを流しながら醸造するなんて話は聞いたことありますが、効果はどんなものか見せてもらうとしましょう( ^^) _U~~