お花見BBQ

苦節10数年(^^;)ついに庭に咲いた桜の下でBBQを出来る日がやってきました。

庭に出る度に数えていたのですが、18か所、40数輪の桜が咲いています。来年は更に増えるはず。

雨の日が続いていてもうこの日しか無いというのが先週の土曜日。

今回は牛のモモでローストビーフを作るのがメインですが、ツマミに焼き鳥と付け合わせにダッチオーブンでジャガイモをローストしました。



ビールは発売になったばかりの晴れ風。

苦み少なく後味スッキリ。

焼き立ての焼き鳥が良い味です。この間、カミさんはリビングでビールを片手に待機中(^^;)



少し暖かくなってきたこともあって今年初めてのBBQでしたが、それが桜の下で出来るようになったのが幸せでした。