私の健康、カムバーック！

毎度、 訳の分からないタイトルで申し訳ございませんm(_ _)m 何かと申せば去年、庭に生えてきた桑の実を鳥に食べられたという話の続きでございます。桑の実といえばマルベリーであり、塩分を排出するカリウムをたっぷり含むスーパーフードであります。

今年も桑の木に白い実が付いているのを確認したのが4月の中旬くらいだったでしょうか。こ、今年こそマルベリーを収穫して健康になってやるとその場で防鳥ネットなるものを発注。来たるべき日に備えていました。

それがだんだん色づいて来て・・・

頃もよしとネットを被せます。


気がついたのは、実が一斉に色づくのではなく、早いものはあっという間に赤黒い色になりますが、その時点で白いやつは白いまんま。大分、時差があるようです。それでもだんだん赤いやつが増えてきて。


ゴールデンウィークのある日、遂に収穫の日を迎えました。

と言っても、その時点で取り込めたのは5個だけなんですが^^;

酸っぱかったりするかとおっかなびっくり食べてみましたが、素朴な甘さというか結構美味しいです。その後も時差で色づきつつあるのでこれからも楽しめそうです(^^)v