炭火の友1808号その5 「のりかまうめしそ」

一昨日の夜、寝ようとしていたらフッと浮かんできたメニューです。かまぼこを買ってきて作ってみました。

用意するもの
かまぼこ、梅ペースト、紫蘇、海苔

レシピ
1、かまぼこを厚めに切り、梅ペーストを塗る。紫蘇を横半分にして後ろに張りつけ、短冊状にした海苔を下から回します。以上。

梅ペーストが滑るので、一口で食べるんだったら縦に半割にしても良いかもです。