2014年、初キャンプ！

今年もアウトドアのシーズンの始まりです。
場所はいつものBOSCO　AUTOCAMP　BASE。
道中は東名高速で30Km の渋滞予測が出ていたものの、横浜で事故があったにも拘らず、12Km位の渋滞で大したことはありませんでした。名古木から上がっていった展望台では富士山が雄大に見えていました。

ボスコは、いつの間にかHPも変わって、ネットから予約が出来るようになってましたし、前はチェックインの時にくれてたごみ用のビニール袋は言わないとくれないようになったり・・・、まあ、こうやって変わっていくんですね。

落ち着いたら、昼飯です。

サンドイッチとビールはRolling Rock。ハワイで余った奴を、この日の為にとってあったものです。

今回、作った料理はナスのハーブソテーとスペアリブのトマト煮込み、それにアボカドと蟹の和えた奴。

考えたら、今回は新作がありませんでした。こういう時にクックオフのリハーサルをやっておけばよかったんですけど、いつもぶっつけ本番になるから、しょっぱかったり、米が硬かったりと皆様に迷惑をかけてしまうんですね(^_^;)

JDOSのMr.Tが同行してくれたんですが、すごいD.Oを持ってきました。

一番初めに買ったD.Oらしいですが、なんとご自分で金鋸で火口を切ってしまったんですね。

そして、底には穴を開けて、空気が通るようにしています。つまり、ポータブルコンロになっていて、小さめのD.Oがすっぽり入るようになっています！今回はこれの上にD.Oの蓋を2枚合わせて、その間でピザ生地を焼くという美技を見せてくれました。

しかも、もう一品は空豆とトウモロコシのかき揚げをトマト、ニンニク、イタリアンパセリとレモンのソースで食べるというお洒落なメニューでした。

ソースを下に敷くという発想が私には無いところで勉強になりました。

今回はひと組が直前のぎっくり腰で不参加になるというアクシデントがありました。

そんな訳でオヤジ3人でのキャンプとなったのですが、こんなアンティークのガスランプのおかげで夜もお洒落に更けていったのでありました。

コメント 1

makimakiさん、いつもありがとうございます。
by bigfoot (2014-04-29 04:34)