南カリフォルニア 2010年美味ーの旅その２ “THE COUNTER ”

ザ・カウンターとは何か？

ハンバーガー屋でありますが、ただのハンバーガーではありません。店に入っていくとクリップボードに挟まれたカルテのようなものを渡されます。肉の種類、量から始まってチーズ、トッピング、ソース、バンズ・・・・と選んでいくと312,120種類の中からあなた好みのあなただけのハンバーガーが作れるという店であります。

自分だったら、どう頼むか、試しにやってみてください。
http://www.thecounterburger.com/menu/

行ったのはアーバインのウッドベリータウンセンターの中のお店。




頼んだのはビーフ2/3パウンド、チーズはマーケットセレクション（お勧めみたいなもんですね）のモッツァレラチーズ、トッピングは玉ねぎ、卵など普通なものを頼んで後で失敗したと思いました。ソースはローステッド・ガーリック・アイヨリだったかな？ バンズはマルチグレイン・・・多分。で、出来あがってきたのがこれです。

当日の肉のマーケットセレクションはバッファロー！になってました。


大きさを伝えきれないのが残念ですが、バンズを完全に覆い隠してしまうその直径と厚さ、その晩にはステーキを食いに行く事になってたのをころっと忘れて肉塊に挑んだのでした。




このお店は頼んだバーガーをお皿に盛って出してくれたりもします。


一緒に行った相棒は始めてアメリカに来る人間をまず、ここに連れてきてびっくりさせるには良いかもしれないと言ってましたヾ(- -；)

タグ：The Counter

コメント 2

わが町の隣には、横須賀ネービーバーガーなるものがご当地名物化されています。1000円ぐらいするんですけど・・・これは、でかい！おいくら万円でしょう（笑）
by dekoyan (2010-08-18 23:05) 

dekoyanさん

$10.75万円です。これに８％弱の消費税が付くので、当時のドル円レートで換算すると１，０５０円くらいですね。
by bigfoot (2010-08-19 06:05)