YouTubeを見ていたら成城石井の元店長さんがおススメ商品を紹介してるものがありました。ウチの近隣には3軒も成城石井がありますが、その中の一番大きいお店に行ってゲットしてきました。

ウニのようなビヨンド豆腐

ウニの風味が付いた豆腐なのですが、確かにウニを感じます。海苔に乗せてわさびと醤油をひとたらししたら、良いつまみになりました。