カミさんはあいも変わらずパン教室に通っていますが、先日、見慣れない塊のパンを作ってきました。聞けば、ライ麦のパンで中をくり抜いてサンドイッチにし、蓋を開けると中がサンドイッチでビックリ、という仕掛けだそうです。そういえば、昔、オフィスでパーティーをやる時に出前してもらった事があったのを思い出しました。

くり抜いた中身を薄切りにして、挟むと量を食べられないのでオープンサンドイッチにしました。