昨日の夕飯もWeberを使ってBBQでした。最近、ダッチオーブンの出番が少なくなってるような気がします(^^;
焼いたのは新玉ねぎ、新じゃが、サツマイモに前回、コストコに行った時に見つけた"ST LOUIS STYLE PORK SPARERIBS"というもの。

スペアリブにあらかじめドライラブを塗ったものです。