去年、行ったハワイで忘れられないメニューがありました。Ruth's Chris Steakhouseで今まで食べた覚えの無い、そんなメインではなく、付け合わせ程度の物ですがまた食べてみたい・・・、そんな一品、クリームスピナッチでした。それだけを食べに行くわけにもいかず、作ってみようとなりました。

用意するもの
ほうれん草、タマネギ、ブルサンガーリック＆ハーブ、生クリーム、バター、塩コショウ

レシピ
1、みじん切りにした玉ねぎをバターで炒めます。