物欲を思う存分満たした後は、ホテルに帰ってプールサイドへ。
また音楽を楽しみます。前夜はカラパナを観ましたが、今度はセシリオ&カポノです!正確にはヘンリー・カポノ、一人なんですが。
最初の朝食を食べたアウトリガーワイキキの1F Duke's、その前がプールになっているんですが、そこで毎週日曜、Duke's on Sundayという名前で無料のコンサートをやっていてそのメインがヘンリー・カポノなのでした。4時前からリハーサルが始まってこの写真は「迷信」をつま弾いている所。
後ろはワイキキビーチ、下手すぐにはダイアモンドヘッドが広がる最高のロケーションです。こちらに雰囲気が分かる動画などもあるのでご覧ください。
https://www.henrykapono.com/dukes-on-sundayセシリオ&カポノのオリジナル曲は少ないんですが、老いも若きもリズムに乗って心からエンジョイしていました。
海に夕陽が沈む頃まで幸せな時間が続きました。
その後は残り少なくなった滞在に、せっかくなので食べた事の無いものをディナーにしました。お店はCrackin' Kitchen。
これは蟹、海老、ムール貝、スパム、コーンなど食材全部をハワイ産チリ ペッパーを使ったケイジャン スペシャル フレーバー、ハワイ産カカオ、黒胡椒、黒ごまを使ったこくのあるソース、マウイ オニオンをベースにしたレモン バター フレーバーの3種で味付け、それを手づかみで食べるという洗練なのか、ワイルドなのかわからないというレストランでした。
それぞれのソースで味付けした材料をテーブルの上でビニール袋から絞り出すんですが、目を丸くしました(◎_◎;)