先日の誕生日にもらったプレゼントの数々でございます。

まずはジンなのですが、初めて見ました。日本の北海道自由ウィスキー製作所・紅櫻蒸溜所というところの9148というもの。もっと詳しく言うと#0101 Craft Gin Originalという銘柄で「ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになっています。もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根！もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。」飲むのが楽しみです。