炭火の友2012号 「パセリバター」

先日も一人でお留守番でした(T_T) その代わりという事で、カミさんがステーキ肉を買っておいてくれたのです。さて、肉を前にしてこれをこのまま焼くのも芸が無い、と思ってしまう訳ですね。フームと庭に立って考えていると、足元のイタリアンパセリに気がつきました。

用意するもの
パセリ、バター、レモン

レシピ
1、パセリをみじん切りにします。

イタリアンでも只のパセリでもどちらでも可。

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