炭火の友2009号その２ 「出汁巻きたまご」

昨日は出汁に入った湯葉をつまみに飲んでいました。湯葉は歯ごたえが薄いゴムを噛んでるみたいで大したことは無かったのですが、出汁が良いお味でした。うーむ、この出汁を捨ててしまうのはもったいない、何か出来ないか？そうだ、出汁巻きたまごは作った事がなかったな、と・・・。ただし、出汁巻きたまご専用の四角い卵焼きがなかったので一工夫。

用意するもの
出し汁、卵2個、塩一つまみ

レシピ
1、全部の材料を混ぜてよく溶いておきます。その間に油をひいたフライパンを極弱火で温めます。
そこへ、静かに卵を入れます。

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かき氷器、電動への進化とは？

今年の夏は暑かったです。毎日、かき氷を食わない日が無いぐらい。今までで一番かき氷を食べた夏でした。しかし、毎日使ってると小さい不満点も目に付いてきます。使っていたのはもうウン十年前に買ったもの、よく見るとハンドルの根元の穴が広がって氷を真っすぐ回せない事に気がつきました。

流石にお役御免。カミさんのOKが出たのでアマゾンで物色、2800円でこいつを買いました。

ところがこれ、付属しているはずの製氷カップが付いてません。DOSHISHAという製造元に連絡しましたが、これはどこかがウチの製品を仕入れてアマゾンで売ったものでウチに責任はないとのたまいやがりました(-"-)しかも、これ、脚部がプラスティックなので力を入れて回そうとするとぐにゃぐにゃして頼りない事この上ありません。しかも新品で改善されるかと思った、何回転かすると氷が滑って削れなくなってしまう問題は相変わらずでした。

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TVの中のスタートレック "LUCIFER" season 5

NETFLIXのお陰で見られているLUCIFERですが、最後のシーズンもあと1話というところまで来てしまいました。ストーリーもそうですが、クロエ役の女優さんがキュートです♡ ま、それは置いといてエラというCSIの娘が度々スタートレックネタを提供してくれますが、今回は大サービスでした。

友達からスタートレックのイベントに行かないか？と誘われます。

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鷲は舞い降りた

作戦名は「明日に架かる橋」、タイトルの暗号は「遂に開通！」であります。このブログで何回かUPしましたが、近所の切通し部分に十数年待ち続けた人道橋が開通したのです。

8月末日完成と聞いていたのですが、その後、完成検査とやらが2週間あって、14日（月）の朝9時にやっと開通しました。

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冬の一滴とは？

以前、買ったペイショーズのビターズが無くなってしまいました。4ヶ月もった事になります。さて、次のをと、探してみた所、妙なやつに行き当たりました。

ラベルにはKIWI,名前はウィンターです。

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炭火の友2009号 「牛リブの極厚BBQ」

火曜日の夜だというのに娘1号夫婦、娘2号とその彼氏が全員集合することになりました。何か食べるもんは無いかと探したら、先日、コストコで買った牛の骨付きリブが冷凍庫で眠っていました。早速、解凍、ジャンボジョーグリルで焼きました。その前にカミさんが作ってあったクレーム・ブリュレをあぶってみたりして。


用意するもの
牛リブの骨付き肉、塩（なるべく良い物。今回はDEAN & DELUCAで買ったローマ法王御用達のもの）、黒コショウ（こちらも粒をガリガリ挽きます）、ジャガイモ、新聞紙、アルミホイル

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さらば、宮下公園

このブログの中でも何回か取り上げてきた宮下公園、RAYARD MIYASHITA PARKとして生まれ変わった所へ偵察に行ってきました。

コロナ禍で開業が延期され、当初は予約制での入場となっていたようですが、今はもうフリーでの入場となっているようです。

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映画の中のＳＡＡＢ "TENET"

数日前、youtubeで映画の予告編を見ていたら見覚えのある車が横転していました。映画はTENET.。

この映画、時系列が定かでないのですが、まずはフリーウェイ上の登場シーンです。

最新というか、最終というか95です。

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